Bolo de Banana

Ingredientes:
6 bananas nanica ou prata
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de manteiga
1 colher de chá de canela
½ colher de sobremesa de bicarbonato
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de chá de fermento

Modo de Fazer:

Descascar as bananas e bater no liquidificador com os ovos e o açúcar.
Misturar a metade com a farinha de rosca, a canela, a manteiga, o bicarbonato e o fermento.
Mexer bem e juntar às bananas restantes.
Untar uma forma redonda e polvilhar com farinha de trigo.
Despejar a massa e assar em forno por 40 minutos.